Il consumo globale di alcol continuerà a diminuire nel prossimo decennio, nonostante l'aumento della popolazione

Secondo un'analisi condotta dalla società di ricerca IWSR (International Wine & Spirits Research), il consumo globale di alcol diminuirà nel prossimo decennio, anche se la popolazione continuerà a crescere.

Le vendite nel settore delle bevande, inclusi whisky e birra, hanno iniziato a diminuire a partire dal 2023, a causa dell'aumento del costo della vita e del cambiamento delle abitudini di consumo. IWSR stima che il volume del consumo globale di alcol non smetterà di diminuire fino al 2031, e fino al 2035 si registrerà una diminuzione dell'1% rispetto all'anno precedente.

Il cambiamento dei gusti dei consumatori, inclusa la preferenza per nuove bevande, influenzerà significativamente il mercato. In questo contesto, si prevede che l'India diventerà il secondo mercato di alcol più grande al mondo, superando gli Stati Uniti entro il 2032, con una crescita stimata del 38% nei prossimi 10 anni. Altri paesi con una domanda in crescita includono Messico, Vietnam e Colombia.