La fine dell'anno porta in primo piano la figura di San Nicola, festeggiato il 6 dicembre, quando i bambini preparano le loro scarpe per i regali. L'usanza di fare regali proviene dalle antiche leggende sulla bontà di San Nicola, che ha aiutato una famiglia bisognosa. La tradizione si è evoluta e i regali sono diventati più vari, da semplici alimenti a giocattoli e dolci.
San Nicola è spesso rappresentato su un cavallo bianco, simboleggiando la prima neve. La mattina del 6 dicembre, i bambini che non si sono comportati bene possono trovare un bastone, simbolo della correzione del comportamento. In Europa, le tradizioni variano, ma tutte pongono l'accento su valori morali e generosità, San Nicola essendo un simbolo della bontà e dell'altruismo.