Il ristorante Monte Carlo, emblema del giardino Cișmigiu dal 1926, è stato recentemente acquisito dal gruppo City Grill per una trasformazione moderna.
Miruna Brosban
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La storia del ristorante Monte Carlo inizia nel 1926, quando fu progettato dall'architetto State Baloșin, ma fu distrutto nel terremoto del 1940. Ricostruito negli anni '60 con il nome di 'Braseria Cișmigiu', il ristorante ha servito come luogo di svago per i lavoratori. Recentemente, è stato acquisito dal gruppo City Grill, che prevede una trasformazione per attrarre le generazioni Z e Y, offrendo un'esperienza diversa rispetto agli altri locali della rete.
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