HORA, l'organizzazione dei datori di lavoro di alberghi e ristoranti, chiede un dialogo "urgente" con l'ANPC, esprimendo preoccupazione per il modo in cui vengono effettuati i controlli.

HORA lamenta che le azioni dell'ANPC negli esercizi di ristorazione sono condotte senza un dialogo costruttivo e senza consentire agli operatori di presentare documenti di supporto. Il presidente dell'ANPC ha anche ordinato la chiusura di negozi e fast-food in diversi centri commerciali, a seguito di ispezioni in cui sono state riscontrate gravi non conformità.