L'ANPC ha applicato multe di 4 milioni di lei per irregolarità a seguito dei controlli nei ristoranti

I controlli recenti hanno portato all'identificazione di irregolarità ripetute nei ristoranti, risultando in 788 multe, per un totale di circa 4 milioni di lei, e 567 avvertimenti, secondo un comunicato dell'ANPC.

Gli ispettori hanno verificato merci per un valore di 2,4 milioni di lei e hanno ritirato dalla vendita alimenti per oltre 127.000 lei. L'attività di 22 ristoranti è stata sospesa fino alla risoluzione delle carenze. Tra le violazioni riscontrate ci sono cibo scaduto, pesce ammuffito e stoccaggio inadeguato dei prodotti, con rischio di contaminazione. Gli ispettori hanno osservato che alcune attrezzature erano obsolete e sporche, e che le condizioni di stoccaggio per i prodotti deperibili non erano rispettate.

Inoltre, le piscine e gli spazi ricreativi non erano mantenuti adeguatamente, e le bevande erano stoccate in modo inadeguato. Gli ispettori hanno trovato anche verdure deteriorate e olio alimentare esausto, evidenziando la necessità di misure rigorose per garantire la sicurezza alimentare.