Producătorii de vin din Franța au avertizat că vara extrem de călduroasă a oprit creșterea strugurilor în regiunile Champagne, Bordeaux și Burgundia, ceea ce ar putea duce la o recoltare timpurie și o producție mai scăzută. Valul de căldură de la finalul lunii iunie, urmat de vreme și mai uscată, a afectat viile tinere și a extins seceta, care durează de cel puțin trei săptămâni.
În Champagne, producătorii se așteaptă la cea mai timpurie recoltare, începând cu 15 august, cu randamente estimate cu 10% mai scăzute decât anul trecut. Deși producția ar putea scădea, rezervele existente ar putea compensa parțial această pierdere. În Bordeaux și Burgundia, valurile de căldură au fost severe, iar declinul producției este considerat semnificativ, deși calitatea vinului ar putea rămâne intactă, cu un conținut de zahăr mai ridicat.
Recoltarea ar putea începe neobișnuit de devreme, cu struguri din Bordeaux așteptați la începutul lunii august și în Burgundia în jurul datei de 20 august.
Surse
Ultimele știri
14:42
14:22
14:05
13:47
13:21
Vezi mai multe știri