Autoritățile americane au descoperit particule virale H5N1 în laptele de vacă pasteurizat, însă consideră că nu există un risc semnificativ pentru sănătatea umană.

Deși un focar de gripă aviară H5N1 s-a răspândit în efectivele de vaci de lapte din țară, este puțin probabil ca laptele pasteurizat să prezinte un risc pentru sănătatea consumatorilor. FDA lucrează la investigarea mai amănunțită a probelor pozitive.