San Francisco a intentat un proces împotriva 11 companii de alimente ultraprocesate, acuzându-le de promovarea produselor dăunătoare și de crearea unei crize de sănătate publică

San Francisco a intentat primul proces guvernamental din SUA împotriva a 11 producători de alimente ultraprocesate, inclusiv Kraft Heinz, Coca-Cola și Nestle. Procurorul David Chiu a declarat că aceste companii au contribuit la o criză de sănătate publică prin comercializarea alimentelor dăunătoare. Procesul, depus la Curtea Superioară din San Francisco, acuză firmele de încălcarea legilor californiene privind marketingul înșelător și tulburarea ordinii publice, similar cu acțiunile împotriva industriei tutunului.

Orașul solicită despăgubiri pentru costurile de sănătate și o interdicție asupra practicilor de marketing înșelătoare. Alimentele ultraprocesate sunt asociate cu creșterea obezității și a altor probleme de sănătate, iar aproximativ 70% din produsele din supermarketurile din SUA sunt ultraprocesate. Industria alimentară a contestat procesul, susținând că nu există o definiție științifică acceptată pentru aceste alimente.