Un bucătar italian a fost concediat după ce a refuzat să pună ananas pe pizza

Un bucătar italian din Australia a pierdut procesul de concediere abuzivă intentat fostului angajator, după ce a fost demis pentru că a refuzat în mod repetat să prepare pizza cu ananas. Davide Tamburella a fost demis în luna mai de restaurantul La Costa din Brisbane, în statul Queensland, după mai multe plângeri privind comportamentul său.

Comisia a respins acțiunea printr-o hotărâre publicată marți, însă nu a analizat fondul conflictului: cererea bucătarului a fost depusă după expirarea termenului legal. Documentul arată că Tamburella a refuzat de trei ori, în ultimii patru ani, să folosească ananas în preparate. Într-unul dintre cazuri, el nu a vrut să pregătească pizza cu șuncă și ananas pentru invitații unui eveniment, afirmând că instrucțiunea reprezintă o insultă la adresa culturii italiene.

Reprezentanții restaurantului au invocat și alte motive pentru concediere, între care limbajul vulgar, stilul de comunicare și manifestarea frustrării la locul de muncă. În trecut, acesta îi ceruse şefului său să „verifice cât de important este pentru italieni să nu pună ananas pe pizza”, potrivit HotNews.ro.

Restaurantul, între timp închis, urma să îl sponsorizeze pentru o viză de rezidență permanentă, însă procedurile au fost oprite. Tamburella lucrează acum la un alt local din Brisbane, al cărui meniu nu include ananas.