A teljes tej ismét elérhető lesz az iskolai menzákon, miután Trump elnök aláírta azt a törvényt, amely eltörli a korábbi korlátozásokat.

Trump elnök aláírta azt a törvényt, amely lehetővé teszi a teljes tej visszatérését az iskolai menzákra az egész országban, eltörölve az Obama-adminisztráció idején bevezetett korlátozásokat. A törvény, amely a Whole Milk for Healthy Kids Act néven ismert, lehetővé teszi az iskolák számára, hogy teljes tejet és 2%-os zsírtartalmú tejet szolgáljanak fel a zsírtalan termékek mellett. Ez a változás összefüggésben áll az új Amerikai Diétás Irányelvekkel, amelyek a teljes tejtermékek fogyasztását népszerűsítik.

A törvény emellett lehetővé teszi az iskolák számára, hogy nem tej alapú alternatívákat kínáljanak, és a diákok kérhetik ezeket az opciókat egy szülői jegy alapján. Ez a változás körülbelül 30 millió diákot érinthet a Nemzeti Iskolai Ebédprogramban. A törvény támogatói, köztük táplálkozási szakértők, azt állítják, hogy a teljes tej tápláló választás, és hogy a kutatások azt sugallják, hogy azok, akik teljes tejet fogyasztanak, alacsonyabb kockázatúak az elhízás szempontjából. A teljes tej korábbi kritikusai úgy vélték, hogy a korlátozások szükségesek a telített zsírok fogyasztásának csökkentésére. Ez az új jogszabály rugalmasságot biztosít az iskolák számára a tej opciók kiválasztásában, beleértve az ízesített változatokat is, és segíthet jobban reagálni a diákok táplálkozási igényeire.