La guerra en Irán amenaza a los restaurantes en India: La crisis del gas arriesga el cierre de locales

El sector de la hostelería en India se enfrenta a una grave crisis de gas, causada por el conflicto en Irán, amenazando a restaurantes y hoteles con cierres.

Las autoridades indias han establecido un grupo de trabajo para analizar las solicitudes de la industria, que enfrenta dificultades para obtener el gas necesario para cocinar. La escasez de combustible es el resultado de las restricciones de tráfico marítimo en el Golfo Pérsico, causadas por el conflicto entre Estados Unidos, Israel e Irán, lo que ha llevado a un aumento de los precios de la energía. La industria de la hostelería, dependiente del GLP, ha advertido que cualquier interrupción del suministro podría llevar a cierres catastróficos. Los restaurantes en Bengaluru, conocido como el 'Silicon Valley' de India, han informado de caídas significativas en las entregas de gas, y algunos se han visto obligados a detener su actividad. El gobierno de India ha respondido aumentando la producción interna de GLP, sin embargo, los restaurantes temen que no tendrán suficientes recursos para sobrevivir. Las empresas han comenzado a aumentar los precios del GLP, y las asociaciones del sector solicitan ayuda gubernamental para evitar el colapso de la industria.