La administración Trump lanzó un llamado para evitar el consumo de productos ultraprocesados y azúcares añadidos, animando a los estadounidenses a optar por "alimentos verdaderos", como frutas, verduras y carne roja.

El secretario de Salud, Robert Kennedy Jr., declaró que los alimentos ultraprocesados, ricos en aditivos y azúcares, perjudican la salud. El nuevo conjunto de recomendaciones nutricionales, actualizado cada cinco años, sugiere una dieta basada en proteínas variadas, tanto de origen animal como vegetal, y métodos de cocción más saludables. Aunque estas recomendaciones buscan reducir el consumo de alimentos ultraprocesados, plantean preguntas sobre la accesibilidad financiera de los alimentos saludables. Críticos, como la profesora Marion Nestle, subrayan que el énfasis en las proteínas animales y los productos lácteos enteros podría beneficiar a las respectivas industrias. Datos recientes muestran que más de la mitad de la ingesta calórica de los estadounidenses proviene de alimentos ultraprocesados, un nivel alarmante a nivel global.