El presidente brasileño Lula da Silva ha promulgado una ley que prohíbe la producción y venta de foie gras, provocando críticas por parte de Francia. La ley entrará en vigor en seis meses.

El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, ha promulgado una ley que prohíbe la producción y venta de foie gras, una decisión que ha generado reacciones negativas por parte de Francia, el principal productor mundial. El motivo de la prohibición es la alimentación forzada de los animales, que implica la introducción de un tubo en la garganta de los patos y gansos para engordarlos, provocando hipertrofia hepática. La ley, que entrará en vigor en seis meses, prevé penas de prisión de tres meses a un año para quienes la infrinjan.

El proyecto de ley fue adoptado tras un recorrido legislativo difícil, siendo apoyado por organizaciones de protección animal y parlamentarios ecologistas. El diputado Fred Costa subrayó el impacto negativo de esta práctica sobre los animales, que multiplica la tasa de mortalidad. Aunque el mercado del foie gras en Brasil es pequeño, la ley es más estricta que las regulaciones en otros países europeos. La organización Cifog de Francia ha solicitado la intervención diplomática de la Unión Europea para impugnar esta medida, considerada una violación del acuerdo de libre comercio con Mercosur.