La bacteria Vibrio, que prospera en el agua caliente, puede causar infecciones graves, sobre todo en los niños. Los expertos recomiendan cocinar bien el marisco.
Ana Maria Eftene
Actualidad
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El Vibrio, una peligrosa bacteria, prospera en las aguas cálidas del Mar Negro y provoca gastroenteritis y septicemia, con mayor riesgo para los niños. Las infecciones también pueden producirse por comer marisco poco cocinado o entrar en contacto con agua contaminada, sobre todo si hay lesiones en la piel. Los expertos recomiendan cocinar bien el marisco y cubrir las heridas antes de bañarse en el mar. Debido al calentamiento global, los riesgos de infección aumentarán en los próximos años.
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