Compania Gourmey a depus cerere pentru introducerea pe piață a foie gras-ului cultivat în laborator, generând dezbateri în UE cu privire la inovația alimentară.

Compania Gourmey a solicitat autorizație pentru introducerea pe piață a foie gras-ului cultivat în laborator, un produs obținut din celule animale. Acest demers vine în contextul unei dezbateri intense în cadrul UE cu privire la reglementarea alimentelor noi, unii miniștri europeni exprimând rezerve față de această inovație alimentară.