Înainte de recunoașterea internațională a unui demers legat de patrimoniul gastronomic, atenția publică și instituțională s-a îndreptat spre modele de turism și cultură construite împreună cu comunitățile: Nicuşor Dan a prezentat Via Transilvanica ca un proiect care „unește oameni, comunități și regiuni”, bazat pe voluntariat și colaborare directă. În același timp, Ministerul Culturii a anunțat criterii noi pentru Capitala Europeană a Culturii 2034, orientate spre continuitate și efecte durabile, cu rol crescut pentru tineri și societatea civilă, plus evaluări și după perioada de desfășurare a programului.
Județul Harghita a fost inclus în selecția internațională TOP 100 Stories 2026, realizată de organizația Green Destinations, pentru un program care transformă patrimoniul gastronomic, produsele locale și tradițiile comunitare în resurse pentru turism sustenabil.
Povestea „Tasting Szekler Heritage: How Harghita County Turns Living Traditions into Responsible Tourism” a fost selectată la categoria Cultură și patrimoniu. Inițiativa arată cum gastronomia, portul popular, meșteșugurile și sărbătorile locale pot fi valorificate turistic fără pierderea autenticității, iar beneficiile economice pot ajunge la producători, artizani și antreprenori.
Printre exemple se numără certificarea „Produs Secuiesc”, lansată în 2009 de Consiliul Județean Harghita și deținută în 2024 de 197 de producători pentru aproximativ 1.500 de produse. Candidatura evidențiază și „Ziua celor O Mie de Fete Secuience”, la care, în 2025, au participat peste 5.000 de persoane îmbrăcate în costume populare.
Harghita va deține în 2027 titlul de Regiune Gastronomică a Europei. Recunoașterea TOP 100 vine după Green Destinations Silver Award, obținut în septembrie 2026, când județul a avut cel mai bun scor la categoria cultură și tradiții.
Surse
Ultimele știri
19:18
19:10
19:08
19:00
18:51
Vezi mai multe știri