Agenția pentru Securitate Sanitară din Regatul Unit a raportat 207 cazuri de Salmonella, majoritatea în Anglia, cu pacienți din toate grupele de vârstă

Agenția pentru Securitate Sanitară din Regatul Unit (UKHSA) a anunțat o creștere bruscă a cazurilor de Salmonella, cu 207 infecții confirmate de la începutul anului, majoritatea în Anglia. Printre persoanele afectate se numără bebeluși și seniori, iar câțiva pacienți au dezvoltat infecții sanguine severe. Infecția, care provoacă simptome precum febră, greață și diaree, se contractează de obicei prin consumul de alimente contaminate.

UKHSA investighează o posibilă legătură cu ouăle importate, având în vedere că 114 cazuri sunt asociate cu cinci întreprinderi alimentare. Autoritățile îndeamnă populația să fie precaută și să respecte măsurile de igienă, cum ar fi gătirea temeinică a ouălor și spălarea mâinilor. Deși nu există recomandări de a evita ouăle, se subliniază importanța achiziționării acestora de la comercianți de încredere.