ANPC a aplicat amenzi de 4 milioane lei pentru nereguli în urma controalelor în restaurante

Controalele recente au dus la identificarea unor nereguli repetate în restaurante, rezultând în 788 de amenzi, totalizând aproximativ 4 milioane de lei, și 567 de avertismente, potrivit unui comunicat al ANPC.

Inspectorii au verificat mărfuri în valoare de 2,4 milioane de lei și au oprit de la vânzare alimente de peste 127.000 de lei. Activitatea a 22 de restaurante a fost suspendată până la remedierea deficiențelor. Printre abaterile constatate se numără mâncare expirată, pește mucegăit și depozitarea necorespunzătoare a produselor, cu risc de contaminare. Inspectorii au observat că unele echipamente erau învechite și murdare, iar condițiile de depozitare pentru produse perisabile nu erau respectate.

De asemenea, piscinele și spațiile de agrement nu erau întreținute corespunzător, iar băuturile erau depozitate necorespunzător. Inspectorii au găsit și legume deteriorate și ulei alimentar uzat, evidențiind necesitatea unor măsuri stricte pentru asigurarea siguranței alimentare.