UNESCO va examina 68 de candidaturi pentru patrimoniul cultural imaterial, inclusiv bucătăria italiană, sărbătoarea Dipavali din India și genul muzical son cubano

UNESCO examinează 68 de candidaturi pentru includerea în patrimoniul cultural imaterial, în cadrul unei sesiuni ce se desfășoară la New Delhi. Printre acestea se numără bucătăria italiană, care aspiră să fie recunoscută alături de alte tradiții culinare celebre, precum cea franceză și japoneză. Dosarul italian subliniază importanța schimbului de arome și emoții între generații și comunități.

De asemenea, sărbătoarea Dipavali din India, care celebrează triumful luminii, coincide cu evaluarea candidaturilor. Alte candidaturi includ genuri muzicale precum son cubano și joropo-ul venezuelean. În prezent, UNESCO are 788 de practici clasificate în diverse liste, inclusiv din România, unde tradițiile locale au fost deja incluse în patrimoniul cultural imaterial.