Prima livrare de Salam de Sibiu Agricola IGP a ajuns pe rafturile magazinelor din SUA, fiind rezultatul unui demers de lungă durată pentru acreditare.

Procesul de acreditare a salamurilor crud-uscate în SUA a fost unul îndelungat, începând cu o cerere depusă în 2014 și finalizându-se abia în septembrie 2021, odată cu vizita oficială din partea Departamentului de Agricultură (USDA). Eforturile și costurile aferente au fost subliniate, iar echipa de la SALBAC SA a recunoscut sprijinul primit din partea Autorității Naționale și Județene Sanitar Veterinare.